قاجاريه

یکی از کارهای سبک دولت و حکومت ناصری مراسم آش‌پزان بود. همه درباریان از کوچک و بزرگ در آن شرکت داشتند و زیر نظر ناصرالدین‌شاه به این کار مسخره‌ آش درست‌کردن می‌پرداختند. دو ضرب‌المثل «آشی برایت بپزم که یک‌وجب روغن داشته باشه» و «هر کی، هر چقدر پول بده، همان‌قدر هم آش می‌خوره» ریشه در همین مراسم آش‌پزان  داشته و متعلق به دوره ناصرالدین‌شاه و تهران قدیم است که تا امروز، این دو ضرب‌المثل در محاورات بین مردم رواج دارد اما شاید کمتر کسی، ریشه آن را بداند.

 حضور زنان و پزشکان فرنگی در دربار دوره ناصرالدین شاه قاجار، پدیده‌ای تاثیرگذار در حوزه زندگی روزمره زنان در این دوره برشمرده می‌شود.

 نگارش تاریخ دیپلماسی نیازمند دسترسی به اسناد و مدارک دست اول است، امری که ضرورت آزادسازی اسناد و امکان دسترسی پژوهشگران به آنها را برجسته می‌سازد. خوشبختانه مرکز اسناد موزه و کتابخانه وزارت امور خارجه در این زمینه اقدامات موثری انجام داده است. صبح دیروز نیز باز بخشی از این اسناد با حضور محمد جواد ظریف، وزیر امور خارجه ایران و محمد رضا مجیدی رییس کتابخانه وزارت امور خارجه و شماری از پژوهشگران رونمایی شد.

هنری پاتینجر یکی از دو افسر نیروی انگلیس در هند بود که ماموریت داشته به همراه سروان کریستی، از راه خشکی، قدرت طبیعی، اقتصادی، نظامی و راه‌های سوق‌الجیشی مناطق بلوچستان و جنوب شرقی ایران را در اوایل دوره قاجار بررسی کرده، ارزش اردوکشی این نواحی را تعیین کند.