۱۳۹۵ يکشنبه ۱۷ مرداد
| سالمترن روش تأمین پروتئین برای بدن
براساس نتایج جدیدترین تحقیقات ، مصرف پروتئین های بدون چربی از قبیل آجیل، مرغ و ماهی احتمال مرگ زودهنگام را نسبت به رژیم غذایی پر از گوشت قرمز، تخم مرغ و لبنیات را کاهش می دهد. این نتایج در مجله انجمن سلامت آمریکا (American Medical Association (JAMA منتشر شده و حاصل پژوهش های متخصصان علم تغذیه طی چند دهه اخیر است که البته نتایج شگفت انگیزی نیز در آن مشاهده می شود.