گوشت قرمز

فست فودها جزو محبوب‌ترین غذاها در میان عموم مردم دنیا به‌شمار می روند که همیشه تقاضا برایشان زیاد است. اما بر اساس گزارشی که به تازگی منتشر شده، این غذای محبوبمان است که ما را می بلعد، نه ما آن را! می پرسید چرا؟ به این خاطر که در تحقیقات اخیر مشخص شده که بسیاری از محصولات فست‌فودهای زنجیره‌ای دنیا حاوی مقدار زیادی آنتی‌بیوتیک در خود هستند که استفاده مداوم آن برای بدن مضر و خطرناک است.

براساس نتایج جدیدترین تحقیقات ، مصرف پروتئین های بدون چربی از قبیل آجیل، مرغ و ماهی احتمال مرگ زودهنگام را نسبت به رژیم غذایی پر از گوشت قرمز، تخم مرغ و لبنیات را کاهش می دهد. این نتایج در مجله انجمن سلامت آمریکا (American Medical Association (JAMA منتشر شده و حاصل پژوهش های متخصصان علم تغذیه طی چند دهه اخیر است که البته نتایج شگفت انگیزی نیز در آن مشاهده می شود.